Som tidigare meddelats inbjuder Sankt Knuts gille i Malmö traditionsenligt börder och systrar till Gåsagille i Malmö Rådhus.

 

Lika traditionsenligt erbjuder kvällen näring för både huvud och mage.

Innan måltiden får vi nämligen lyssna till ett föredrag i ord och bild om Torups slott och "Skånes okrönta drottning" Henriette Coyet.

I början av 1900-talet gjorde friherrinnan Henriette CoyetTorup till ett centrum för den svenska kultureliten.

Jan Mikael Erkinantti, projektledare på Torups slott, berättar om slottets långa och spänannde historia och hur Henriette Coyet satte sin prägel på platsen 1884 - 1941.

 

Därefter avnjuter vi gåsen enligt nedan.

Varmt välkomna

Styrande rådet

 

Meny:

Svartsoppa med krås, alternativt hummersoppa

Stekt gås med brysselkål, stekt kulpotatis, äppelmos och gåsasås

Äppelkaka med vaniljsås

Kaffe

 

Pris 750 kronor att inbetala på Gillets bankgiro 466-5667 senast fredagen den 7 november.

 

I priset ingår 1 glas mousserande, middag samt kaffe. Inkommen betalning gäller som anmälan. Ange förutom namn också om ni önskar hummersoppa istället för svartsoppa samt eventuella allergier.

 

All övrig dryck beställes och betalas av var och på plats.

Till förrätten rek. 6 cl Dry Sack a 90 kronor.

Varmrätt: Husets röda för 110 kronor glaset

Dessert 6 cl Kopkes Duoro Porto, Portugal, a 90 kronor